將熒光增白物質(zhì)涂抹在生豬肉上，會(huì)使豬肉表皮顏色白皙、光亮，但該物質(zhì)屬于國(guó)家禁止在食品中添加的非食用物質(zhì)，人體長(zhǎng)期攝入會(huì)干擾正常代謝，損害肝、腎等器官功能快遞。然而，部分不法商戶為提升生豬肉的賣相、牟取不當(dāng)利益，仍將熒光增白物質(zhì)用水稀釋后，涂抹在生豬肉上進(jìn)行銷售，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的身體健康和生命安全，損害社會(huì)公共利益。
3月15日，最高人民檢察院與中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)公益訴訟典型案例顯示，針對(duì)商戶非法添加工業(yè)化學(xué)品熒光增白物質(zhì)嚴(yán)重危害人體健康的問題，檢察機(jī)關(guān)借助檢測(cè)技術(shù)及專家意見查明違法事實(shí)，通過制發(fā)檢察建議推動(dòng)行政機(jī)關(guān)開展行業(yè)治理，切實(shí)維護(hù)食品安全和消費(fèi)者合法權(quán)益快遞。
2025年3月，河北省南宮市檢察院在開展“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監(jiān)督活動(dòng)中，接到“益心為公”志愿者舉報(bào)，稱其在送快遞過程中發(fā)現(xiàn)轄區(qū)某肉食店長(zhǎng)期從網(wǎng)上購(gòu)買熒光增白劑，疑似存在食品安全隱患快遞。該院經(jīng)初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該問題屬實(shí)，遂于同年4月24日依法對(duì)南宮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立案。
南宮市檢察院成立辦案組展開全面調(diào)查快遞。在初查基礎(chǔ)上，辦案組征詢專家意見，形成調(diào)查方案，通過“實(shí)地排查+快檢初篩+專業(yè)復(fù)檢”三步法推進(jìn)調(diào)查工作。辦案組6人先后走訪了15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦的40余家商戶，取樣70余批次，經(jīng)邢臺(tái)市檢察院公益訴訟快檢共享實(shí)驗(yàn)室初篩，發(fā)現(xiàn)11批次樣本異常，存在明顯熒光反應(yīng)。為進(jìn)一步固定證據(jù)，南宮市檢察院委托第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)異常樣本進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，7批次生豬肉中檢出《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中禁止添加的熒光增白物質(zhì)，涉及6家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
2025年6月2日，南宮市檢察院與該市市監(jiān)局召開磋商會(huì)快遞。該局指出食品非法添加案件查處難、整改難，磋商未果。同年6月12日，南宮市檢察院向市監(jiān)局制發(fā)檢察建議書，建議依法查處涉案商戶，并對(duì)轄區(qū)開展全面排查。
市監(jiān)局收到檢察建議后，檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)商戶60家，對(duì)涉案的6家商戶立案調(diào)查，共吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照3家，對(duì)3人實(shí)施限制從業(yè)并列入嚴(yán)重失信名單快遞。同時(shí)，對(duì)問題豬肉和2000余袋熒光增白劑原料全部進(jìn)行無害化銷毀，并向公安機(jī)關(guān)移送刑事案件線索3件。
2025年8月，南宮市檢察院開展“回頭看”，抽檢20余批次樣本，均未發(fā)現(xiàn)問題，消費(fèi)者權(quán)益得到有效保護(hù)，遂于同年8月14日依法終結(jié)案件快遞。
為持續(xù)做好“后半篇文章”，南宮市檢察院向南宮市委、市人大進(jìn)行專題匯報(bào)，市委、市人大肯定了檢察機(jī)關(guān)的履職成效，并支持檢察機(jī)關(guān)深化監(jiān)督快遞。為推動(dòng)開展行業(yè)治理，南宮市檢察院向邢臺(tái)市檢察院匯報(bào)案件情況后，邢臺(tái)市檢察院向邢臺(tái)市市監(jiān)局通報(bào)相關(guān)問題，推動(dòng)在全市開展生鮮肉非法添加專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
來源快遞：檢察日?qǐng)?bào)客戶端
