跟著當(dāng)?shù)孛朗臣遗笥堰吂溥叧?strong>美食，打卡廈門八市，全程都是地道的煙火氣，整理了4家真實(shí)吃過(guò)的店，單純分享口感體驗(yàn)～
1??阿杰五香
??位置美食：思明區(qū)開禾路111號(hào)（八市入口處）
??人均美食：6元/條
這家是必吃榜上榜小吃，也被不少本地美食筆記提及美食。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，外皮炸得金黃透亮，咬下去是干脆的酥感。內(nèi)餡是豬肉混合洋蔥，裹著淡淡的五香粉香，還有腐竹的口感加持，整體咸香適中，蘸點(diǎn)甜辣醬，剛好解膩。作為街頭小吃，是很穩(wěn)妥的古早味體驗(yàn)。
2??滿煎糕
??位置美食：八市內(nèi)（靠近阿杰五香附近）
??人均美食：12元/份
選了花生夾心款，糕體軟糯但不粘牙，花生餡香甜濃郁，甜度剛好不齁美食。除了花生，還有芝麻、芋泥等多種夾心可選，口感層次很豐富，慢悠悠吃著很舒服，是八市很有代表性的傳統(tǒng)點(diǎn)心。
3??咸粥面線糊
??位置美食：八市周邊街巷
??人均美食：15元
必點(diǎn)廈門特色面線糊，湯底清淡鮮爽，面線細(xì)滑易入口美食。搭配一根油條，把脆油條泡進(jìn)湯里，一脆一軟的組合很過(guò)癮，碳水帶來(lái)的滿足感很純粹，是本地人日常的早餐/午餐標(biāo)配。
4??愛美經(jīng)濟(jì)小炒
??位置美食：八市內(nèi)
??人均美食：豐儉由人
這家店很有特色，早市的時(shí)候是賣大魚、大海鮮的水產(chǎn)檔口，到了晚上就搖身一變做起了小炒美食。食材都是當(dāng)天的新鮮貨，小炒風(fēng)味家常，是很有八市煙火氣的一頓正餐。
5??阿迪蜜餞店
??位置美食：八市內(nèi)
??豐儉由人
逛到收尾時(shí)順路買的，挑了些咸甜口的蜜餞美食。咸口的酸甜解膩，甜口的果香濃郁，都是傳統(tǒng)腌制的味道，沒(méi)有過(guò)度的甜膩感，帶點(diǎn)回家當(dāng)小零食也很合適，也是很地道的廈門伴手禮。
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