2月7日
在2026年“在寧夏·非遺過大年”
文旅系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上
寧夏發(fā)布10條
非遺美食旅游線路
從賀蘭山麓到六盤山間
從黃河之濱到沙漠綠洲
十條線路 百種風(fēng)味
勾勒出一幅活色生香的
寧夏非遺美食地圖
接下來和小編一起來看
這十條線路
線路1美食：覽山落日·湖城非遺美食尋味之約1日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
寧夏飲食博物館（仙鶴樓）→銀川玉皇閣→洪三灌湯包→老毛手抓→銀川非遺展示中心→德隆樓涮羊肉→覽山公園→閱彩城旅游休閑街區(qū)（自治區(qū)級別旅游休閑街區(qū)）美食；
02
非遺項(xiàng)目
仙鶴水餃制作技藝、仙鶴鳳爪制作技藝、寧夏洪三灌湯包制作技藝、寧夏手抓羊肉制作技藝、寧夏秦腔、寧夏民間器樂（口弦）等美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
灌湯包手工制作、飲食文化講解、涮羊肉品鑒、秦腔大空間VR、日落觀景、夜間消費(fèi)體驗(yàn)美食。
線路2美食：匠心筑韻·石嘴山非遺美食潮玩1日游
展開全文
01
線路節(jié)點(diǎn)
潮湖村葫蘆刻畫基地→大武口涼皮→隆湖張儉暖鍋→泥哇嗚非遺保護(hù)傳承基地→黃渠橋爆炒羊羔肉（糖麻丫）→田園醋產(chǎn)業(yè)園 →紅柱子街夜市（夜間休閑）美食；
02
非遺項(xiàng)目
大武口涼皮制作技藝、泥哇嗚制作技藝、黃渠橋爆炒羊羔肉制作技藝、傳統(tǒng)釀醋技藝、葫蘆刻畫技藝、張儉暖鍋制作技藝美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
涼皮制作觀摩與品嘗、泥哇嗚演奏體驗(yàn)、玉皇閣古建游覽、爆炒羊羔菜品鑒與烹飪文化講解、醋文化研學(xué)、葫蘆烙畫DIY、暖鍋圍爐、紅柱子街夜市美食尋味美食。
線路3美食：早茶赴喜·吳忠非遺煙火治愈1日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
吳忠早茶→吳忠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館→國強(qiáng)手抓→牛家訪民俗文化村→劉三朵八寶茶非遺體驗(yàn)館→強(qiáng)家老醋文化養(yǎng)生園→光耀美食休閑街區(qū)美食；
02
非遺項(xiàng)目
吳忠早茶文化、寧夏手抓羊肉制作技藝、八寶茶調(diào)配技藝、吳忠老醋釀制技藝美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
早茶擺盤與禮儀學(xué)習(xí)、手抓羊肉制作觀摩、八寶茶調(diào)配DIY、老醋釀造參觀體驗(yàn)美食。
線路4美食：六盤紅韻·固原非遺美食尋根1日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
須彌山景區(qū)→南味居糕點(diǎn)→六盤山紅軍長征旅游區(qū)（紅軍餐）→隆德暖鍋→紅崖老巷子民俗村→龍王壩村（窯洞民宿土豆宴）美食；
02
非遺項(xiàng)目
南味居糕點(diǎn)制作技藝、隆德暖鍋、土豆宴烹飪技藝、春官詞美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
糕點(diǎn)手工制作、隆德暖鍋品嘗、春官詞表演互動(dòng)美食。
線路5美食：沙海尋味·中衛(wèi)非遺煙火漫行1日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
中衛(wèi)蒿子面→中衛(wèi)高廟（紅太陽廣場）→香山爆炒羊羔肉→沙石畫非遺保護(hù)傳承基地→沙坡頭景區(qū)→桂花香扁豆子面→大漠味集·向陽街（國家級夜間集聚區(qū)）美食；
02
非遺項(xiàng)目
中衛(wèi)蒿子面制作技藝、香山爆炒羊羔肉烹飪技藝、沙石畫制作技藝、桂花香扁豆子面制作技藝、羊皮筏子制作技藝美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
扁豆子面手工制作、沙石畫DIY、沙漠駝隊(duì)/滑沙體驗(yàn)、向陽街民俗互動(dòng)體驗(yàn)美食。
線路6美食：賀蘭尋芳·酒莊非遺美食治愈2日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
D1：圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)→看見賀蘭沉浸式演藝小鎮(zhèn)→鎮(zhèn)北堡西部影城→賀蘭山東麓酒莊（志輝源石酒莊）→西夏陵→懷遠(yuǎn)觀光夜市（國家級旅游休閑街區(qū)）美食；
D2：李瑞紅扁豆涼粉→平羅玉皇閣→泥哇嗚非遺基地→黃渠橋爆炒羊羔肉→大地天香玫瑰園參觀→石嘴山田園醋產(chǎn)業(yè)園→李字燴肉品鑒美食；
02
非遺項(xiàng)目
葡萄酒種植級及釀造技藝、傳統(tǒng)釀醋、承李記傳統(tǒng)古法釀酒、影視場景非遺體驗(yàn)美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
醋文化研學(xué)、葡萄酒品鑒、影視角色扮演、夜市美食打卡美食。
線路7美食：灘羊?qū)の丁げ菰沁z煙火2日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
D1：胖子涼皮店（手工釀皮制作技藝）→春雪文化產(chǎn)業(yè)園（蕎麥殼枕制作技藝）→九曲民俗文化園（游九曲）→惠安堡羊羔肉餐廳（惠安堡羊羔肉制作技藝）→寧夏美麗哈巴湖生態(tài)旅游開發(fā)有限公司（鹿血酒）美食；
D2：紅寺堡區(qū)羅山生態(tài)觀光→羅山腌缸肉非遺工坊（研學(xué)體驗(yàn)+午餐）→寧夏移民博物館參觀→同心蒸羊羔肉非遺工坊（制作體驗(yàn)+午餐）→尕妹子非遺扶貧就業(yè)工坊美食；
02
非遺項(xiàng)目
手工釀皮制作技藝（羊肝涼皮）、惠安堡羊羔肉制作技藝、蕎麥殼枕制作技藝、九曲游藝民俗、強(qiáng)家老醋釀造技藝、羅山腌豬肉制作技藝、同心碗蒸羊羔肉制作技藝、油香、馓子等特色面點(diǎn)制作技藝美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
八寶茶配置體驗(yàn)、腌缸肉古法腌制工藝學(xué)習(xí)、蒸羊羔肉制作體驗(yàn)、特色面點(diǎn)炸制體驗(yàn)美食。
線路8美食：六盤聽韻·非遺康養(yǎng)美食2日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
D1：涇源蒸雞→涇源雅豪滑雪場→涇源牛街→六盤山紅軍長征旅游區(qū)→固原夜市美食；
D2：鳳嶺鄉(xiāng)三十里民俗文化長廊→隆德暖鍋→紅崖老巷子民俗村→隆德漿水面基地→隆德蜂蜜酒釀造基地美食；
02
非遺項(xiàng)目
南味居糕點(diǎn)制作技藝、金糜子酒釀造技藝、土豆宴烹飪技藝、春官詞、隆德暖鍋制作技藝、涇源蒸雞制作技藝、十大碗制作技藝、剪紙美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
滑雪/滑冰運(yùn)動(dòng)、蒸雞制作觀摩、暖鍋圍爐體驗(yàn)、剪紙學(xué)習(xí)、梯田夜景拍攝美食。
線路9美食：塞上巡味·寧夏非遺風(fēng)物全景5日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
D1：老齊麻醬坊→鐵橋菊蓮涼皮→閩寧鎮(zhèn)非遺就業(yè)工坊→閩寧新貌展示館→長城天賦酒莊美食；
D2：石嘴山市非遺數(shù)字展館→沙湖大魚頭→龍泉村厚德酒坊非遺工坊→潮湖村瑞寶葫蘆刻畫基地→大武口涼皮、辣糊糊→大武口隆湖張儉暖鍋美食；
D3：吳忠早茶體驗(yàn)→國強(qiáng)手抓羊肉制作觀摩→杜優(yōu)素羊雜體驗(yàn)→劉三朵八寶茶調(diào)配DIY→利通區(qū)東塔鄉(xiāng)石佛寺村美食；
D4：黃羊古落（蒿子面）→中寧棗園清燉土雞→寧夏全通枸杞五千年文化產(chǎn)業(yè)園→枸杞種植基地→中寧縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心→中寧老城夜市美食；
D5：火石寨丹霞地貌風(fēng)景區(qū)→西吉紅色主題餐廳（九碗十三花）→將臺(tái)堡紅軍會(huì)師紀(jì)念園→西吉縣震湖娜娜腌缸肉餐廳（腌缸肉制作技藝）→西吉漿水面美食；
02
非遺項(xiàng)目
八寶茶、大缸酒、灌湯包、爆炒羊羔肉、釀醋、手抓羊肉、沙湖大魚頭、蒸雞、暖鍋、扁豆子面、蒿子面等制作技藝、黃羊錢鞭展演美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
城市街區(qū)、工坊、博物館、自然景區(qū)、夜間經(jīng)濟(jì)區(qū)等多種場景，融合品鑒、制作、觀賞、游覽于一體美食。
線路10美食：黃河尋根·寧夏非遺美食溯源5日游
01
線路節(jié)點(diǎn)
D1：楊哈子早茶牛肉面（大寨子八寶茶非遺體驗(yàn)）→文昌閣（靈武市非遺展示中心）→靈武博物館（靈州瓷非遺體驗(yàn)）→楊記手抓總店（楊記手抓非遺體驗(yàn)）→鼎夏大缸酒（大缸酒制作技藝非遺體驗(yàn)）美食；
D2：永安峽空心面制作工坊→青銅峽黃河大峽谷→豆腐文化館→姜棗八珍茶→廣武傳統(tǒng)蜜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)美食；
D3：妥師傅蕎面饸饹→固原金糜子酒廠→罐罐茶基地→永祿碗蒸羊羔肉→榮味齋藥膳系列制作基地美食；
D4：羅堡山莊（彭陽十大碗非遺保護(hù)基地）→彭陽建茹剪紙刺繡保護(hù)基地→彭陽梯田觀光→六盤茹益?zhèn)鹘y(tǒng)茶藝基地→彭陽果脯（杏脯、果丹皮）品鑒→皇甫謐針灸非遺保護(hù)傳承基地美食；
D5：海原縣非遺展示館→胖子面包羊羔肉飯館→海原天都山景區(qū)→海原縣城特色餐廳（甜胚子）→海原手工釀皮美食；
02
非遺項(xiàng)目
楊記手抓羊肉、古陶瓷技藝、長紅棗、羅山腌缸肉、同心蒸羊羔肉、彭陽十大碗、剪紙、刺繡、彭陽果脯、隆德暖鍋、涇源蒸雞、傳統(tǒng)建筑營造技藝、面包羊羔肉烹制技藝、海原剪紙、刺繡美食；
03
體驗(yàn)活動(dòng)
手抓羊肉、腌肉工藝、土豆宴技藝制作體驗(yàn)、剪紙DIY、蒸雞制作、手工釀皮、面包羊羔肉品鑒美食。
這個(gè)春節(jié)
不出遠(yuǎn)門的小伙伴快收藏
讓我們一同踏上這趟文化之旅
尋訪寧夏的非遺味道吧~
來源美食：銀川發(fā)布
