湖北日?qǐng)?bào)訊（記者李朝霞、通訊員王靈兒、楊博智）3月18日，西北湖畔，楚菜飄香美食。由武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市旅游協(xié)會(huì)、武漢市老字號(hào)協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)、十大伴手禮”揭幕盛典在此開場(chǎng)。嘉賓、媒體、市民共同見證了這場(chǎng)屬于武漢味道的“高光時(shí)刻”。
活動(dòng)歷時(shí)近三個(gè)月，引發(fā)全城關(guān)注、全網(wǎng)熱議美食。經(jīng)過區(qū)級(jí)評(píng)選、綜合匯總提名、區(qū)級(jí)結(jié)果發(fā)布、市級(jí)投票啟動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)投票等過程，并在公證處全程監(jiān)督下開展評(píng)定。
說到底美食，大家最關(guān)心的就兩個(gè)問題：“到武漢吃什么？來武漢帶什么？”
為了解決這兩個(gè)問題，在武漢市商務(wù)局和市文旅局的指導(dǎo)下，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市旅游協(xié)會(huì)和武漢市老字號(hào)協(xié)會(huì)，早在2024年就聯(lián)手搞起了第一屆評(píng)選美食?！皾h派美食”不僅成了當(dāng)年的餐飲圈熱詞，還讓藕湯、小龍蝦、甲魚等一路火到了一線城市，熱干面更是從新加坡香到了法國街頭。評(píng)選既帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也讓更多人讀懂武漢、愛上武漢。
2026年，評(píng)選范圍一口氣擴(kuò)展到東西湖、漢南（經(jīng)開）、蔡甸、江夏、黃陂、新洲六個(gè)城區(qū)，影響力更大美食。
投票期間，兩江四岸為評(píng)選活動(dòng)“點(diǎn)亮”，四站一場(chǎng)的大屏幕每天向百萬旅客“安利”，4000座公交站臺(tái)輪番刷臉，10000多塊戶外大屏齊齊為熱干面、豆皮、面窩“站臺(tái)”美食。機(jī)關(guān)單位、餐飲企業(yè)齊齊上陣，最終票數(shù)飆到了1246萬。
更排面的是，今年春節(jié)，英國、俄羅斯、法國、美國、韓國的駐漢總領(lǐng)事們，還被請(qǐng)進(jìn)了武漢的“新春家宴”，圍著一桌地道漢味，吃得眉開眼笑美食。這一口，不只是菜，是武漢遞給世界的名片。
兩屆評(píng)選，終于拼出了這份完整的“武漢美食地圖”美食。自此，不論是本地老饕還是外地游客，手里都有了一份“硬核打卡指南”。而武漢，正端著藕湯、提著伴手禮，走向更大的舞臺(tái)——朝著國際消費(fèi)中心城市、國際交往中心城市、世界知名旅游目的地更進(jìn)一步。
第二屆武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)、十大伴手禮”名單
十大名菜美食：粉蒸鮰魚、牛三鮮、武漢黑鴨煲、珊瑚鱖魚、清蒸大閘蟹、老武漢糍粑魚、臘肉炒藜蒿、汪集雞湯、紅燒黃陵得勝圓子、黃陂甜蒸肉
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十大名點(diǎn)：生煎包、鍋貼、紅糖糍粑、武漢涼面、武漢油香、雞冠餃、油餅包燒麥、漢南甜玉米餅、歡喜坨、香煎米粑
十大伴手禮美食：鶴舞流光發(fā)光冰箱貼、新洲白茶、旭東·百里挑一武漢味道瓜子伴手禮盒、蒜鳥家族玩偶套裝、禮櫻有你櫻花面、武漢國漆·大漆小葫蘆掛件、荊楚地標(biāo)游-曲奇餅干、肥肥蝦莊油燜/蒜蓉小龍蝦、曾侯乙捏捏樂、遇知音粉青琴柴對(duì)杯
