3月18日是全國愛肝日收藏。
肝臟承擔(dān)著代謝、解毒、合成、免疫等多重功能，是維持生命運轉(zhuǎn)不可或缺的重要器官收藏。它不像心臟那樣跳動有聲，也不像腸胃那樣會用疼痛發(fā)出明確預(yù)警，往往在損傷初期毫無征兆。一旦出現(xiàn)癥狀到醫(yī)院就診，檢查后往往發(fā)現(xiàn)病情已發(fā)展到嚴(yán)重階段。因此，大家要重視愛護肝臟。
合理飲食 給肝臟減負(fù)
肝臟是各種食物攝入、營養(yǎng)物質(zhì)吸收后進行代謝轉(zhuǎn)化的主要器官收藏。愛護肝臟，首要任務(wù)是杜絕攝入霉變食物和腌制食物。霉變食物中含有黃曲霉毒素，這是肝癌相關(guān)的I級致癌因子。日常生活中，我們常常會忽視食物的霉變問題，比如發(fā)霉的花生、玉米、堅果等。
腌制食物同樣是肝臟的“隱形殺手”收藏。食物在腌制過程中會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后，會在肝臟中轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這種物質(zhì)具有強致癌性，長期大量食用會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，增加肝臟疾病的發(fā)生風(fēng)險。
不濫用藥物 預(yù)防藥源性肝損傷
第一，生病時一定要及時就醫(yī)，并遵醫(yī)囑治療收藏。很多藥物都會引起肝臟損害，比如抗菌藥、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗結(jié)核藥、抗腫瘤藥、部分中藥等。還有很多人認(rèn)為“多吃藥好得快”，卻不知多種藥物同時服用可能會產(chǎn)生協(xié)同作用，加重肝臟負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)藥物性肝損傷。因此，大家一定不能濫用藥物。
第二，拒絕濫用保健品和偏方收藏。很多人會盲目購買保健品。殊不知，很多保健品中含有不明成分，長期大量服用會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，甚至含有對肝臟有害的物質(zhì)，反而損傷肝臟。此外，一些偏方缺乏科學(xué)依據(jù)，人服用后會直接損傷肝細胞，引發(fā)肝臟疾病。
戒煙限酒 遠離肝臟“隱形殺手”
飲酒對肝臟的損傷是不言而喻的，酒精進入人體后，90%以上都需要經(jīng)過肝臟代謝，肝臟會將酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最后分解為二氧化碳和水排出體外收藏。而乙醛具有強毒性，會直接損傷肝細胞。長期大量飲酒，會導(dǎo)致肝細胞反復(fù)受損、壞死，進而引發(fā)酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等，甚至可能發(fā)展為肝癌。據(jù)統(tǒng)計，長期酗酒的人肝臟疾病的發(fā)病風(fēng)險是不飲酒者的數(shù)倍，且飲酒量越大、飲酒時間越長，肝臟損傷越嚴(yán)重。
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吸煙對肝臟的危害主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面，香煙中含有尼古丁、焦油等多種有害物質(zhì)，這些物質(zhì)進入人體后，會通過血液循環(huán)進入肝臟，加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，同時還會損傷肝細胞的細胞膜，影響肝細胞的正常代謝和修復(fù)；另一方面，吸煙會導(dǎo)致血管收縮，影響肝臟的血液供應(yīng)，導(dǎo)致肝細胞缺血、缺氧，長此以往會導(dǎo)致肝細胞壞死，增加脂肪肝、肝硬化等疾病的發(fā)生風(fēng)險收藏。此外，吸煙還會降低人體的免疫力，讓肝臟更容易受到病毒、細菌的侵襲，加重肝臟疾病的病情。
調(diào)節(jié)壓力 守護情緒健康
肝臟健康與情緒密切相關(guān)收藏。長期壓力過大會導(dǎo)致體內(nèi)皮質(zhì)醇水平升高，這種激素會抑制肝細胞的再生和修復(fù)，同時還會加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟功能紊亂。此外，不良情緒還會影響胃腸道功能，導(dǎo)致腸道內(nèi)毒素吸收進入肝臟，間接加重肝臟的解毒壓力。
適當(dāng)運動 促進代謝循環(huán)
規(guī)律的運動能夠消耗體內(nèi)多余的脂肪，減少脂肪在肝臟內(nèi)的堆積，預(yù)防和改善脂肪肝；運動還能促進肝臟的血液循環(huán)，為肝細胞提供充足的氧氣和營養(yǎng)，促進肝細胞的修復(fù)和再生；此外，運動還能增強人體的免疫力，提高肝臟的抗病能力，減少肝臟疾病的發(fā)生收藏。
運動的時間和頻率也需要合理安排，建議每周運動3～5次，每次運動30～60分鐘，根據(jù)身體狀況調(diào)整運動強度和時間，避免過度運動收藏?；加懈闻K疾病的人運動前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見，選擇適合自己的運動方式和強度，避免因運動不當(dāng)加重病情。
規(guī)律作息 助力肝細胞修復(fù)
肝臟的修復(fù)和再生主要在夜間睡眠中進行收藏。晚上11時到凌晨3時，是肝臟代謝和修復(fù)的時間。如果長期熬夜、作息不規(guī)律，會嚴(yán)重影響肝臟的正常修復(fù)和代謝功能，導(dǎo)致肝細胞損傷，甚至引發(fā)肝臟疾病。同時，熬夜還會導(dǎo)致人體免疫力下降、內(nèi)分泌紊亂，進一步加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝、肝硬化等疾病。因此，要注意規(guī)律作息。
文收藏：陜西省人民醫(yī)院消化內(nèi)科 金燕 劉貴生
來源收藏：健康報
