春節(jié)臨近，豐臺(tái)區(qū)各大超市迎來(lái)年貨采購(gòu)高峰貨架。2月11日，記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，市民選購(gòu)年貨熱情高漲，超市也推出各式促銷(xiāo)活動(dòng)與特色商品，滿足市民一站式購(gòu)齊年貨的需求。其中，盒馬鮮生推出的“封神”系列年夜飯禮盒因其便捷與品質(zhì)受到關(guān)注，而首航超市則憑借豐富的商品供應(yīng)和周到的服務(wù)贏得周邊居民好評(píng)。
在盒馬鮮生店內(nèi)，年夜飯預(yù)制菜專(zhuān)區(qū)人氣頗旺貨架。今年，盒馬聯(lián)合四位知名廚師推出的“封神”系列年菜禮盒被擺放在顯眼位置，吸引不少市民駐足挑選。禮盒內(nèi)含燒椒鱸魚(yú)、江南紅燜小牛肉、筍衣元寶蹄等8道菜品，主打“大師手藝、在家還原”。
“平時(shí)工作忙，沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備一大桌菜，但又想年夜飯有點(diǎn)儀式感貨架?！闭谶x購(gòu)禮盒的市民劉女士表示，這種半成品菜既節(jié)省時(shí)間，又能保證菜品水準(zhǔn)，適合像她這樣的雙職工家庭。
“禮盒自上市以來(lái)銷(xiāo)售表現(xiàn)良好，尤其是30歲至45歲之間的家庭顧客格外青睞貨架?！焙旭R鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，今年年菜產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)充分依托前期市場(chǎng)調(diào)研。數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)60%的消費(fèi)者愿意選擇成品或半成品菜來(lái)組合成年夜飯，但大多數(shù)人仍希望保留自主搭配的靈活度。記者在賣(mài)場(chǎng)也注意到，除了整套禮盒，消費(fèi)者也可單獨(dú)選購(gòu)其中的某一道菜，自由搭配更適合自家口味與需求的年夜飯組合。
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與此同時(shí)，以社區(qū)服務(wù)為主的首航超市七里莊店也洋溢著濃濃年味貨架。春聯(lián)、福字、生肖掛飾等春節(jié)裝飾品紅火醒目，生鮮區(qū)肉類(lèi)、蔬菜、水果供應(yīng)充足，禮盒類(lèi)商品堆放整齊。“我們提前備足了貨，特別是生鮮和節(jié)日禮盒，確保春節(jié)前后供應(yīng)不斷檔?！钡陜?nèi)工作人員表示，超市還推出打折促銷(xiāo)、線上拼團(tuán)等活動(dòng)，部分商品價(jià)格“非常勁爆”。
除了商品豐富，首航超市的服務(wù)也受到居民認(rèn)可貨架。家住附近的王大爺告訴記者：“他們給周邊老人提供免費(fèi)送貨服務(wù)，我買(mǎi)米買(mǎi)油直接送到家，很方便?！背羞€針對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶提供專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)，吸引了不少單位采購(gòu)福利禮品。
記者觀察發(fā)現(xiàn)，市民年貨采購(gòu)清單日益多元，既包括傳統(tǒng)的零食干果、酒水飲料，也涵蓋生鮮食材、半成品年夜飯、清潔用品等，性價(jià)比和健康成為不少消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)貨架?！艾F(xiàn)在買(mǎi)年貨更看重實(shí)用和健康，不會(huì)盲目囤貨?！睅е⒆舆x購(gòu)堅(jiān)果禮盒的趙女士介紹道。
“目前，除禮品類(lèi)商品外，日常所需的生鮮、副食、清潔用品等同樣暢銷(xiāo)貨架?！笔缀匠械觊L(zhǎng)孫輝介紹道，“春節(jié)期間，我們將繼續(xù)做好商品調(diào)配與服務(wù)保障，讓市民安心囤年貨、開(kāi)心過(guò)佳節(jié)?！?/p>
此外，永輝超市旗下調(diào)改店推出“30支千萬(wàn)級(jí)品質(zhì)爆品”，并搭配數(shù)百支單品形成了動(dòng)態(tài)供給體系，對(duì)消費(fèi)者從節(jié)前籌備、節(jié)日歡聚到節(jié)后過(guò)渡需求進(jìn)行精細(xì)供應(yīng)貨架。
據(jù)悉，豐臺(tái)區(qū)各大商超和連鎖門(mén)店結(jié)合春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，實(shí)行“除夕提早打烊、初一初二靈活調(diào)整、后續(xù)逐步恢復(fù)”的模式，除除夕至大年初三有所變動(dòng)外，其余時(shí)間基本回歸正常貨架。
來(lái)源 豐臺(tái)區(qū)融媒體中心豐臺(tái)時(shí)報(bào)
記者 袁陽(yáng)
校對(duì) 趙宇航
來(lái)源貨架：北京號(hào)
作者: 北京豐臺(tái)官方發(fā)布
