第一道美食：鹽焗雞腿
需要食材：雞腿和蔥姜美食。
制作方法：①先把買回來的大雞腿放入大碗中，再放入一大勺食用鹽，還有一勺白醋，再倒入飲用水，攪拌均勻浸泡十分鐘美食。
②把雞腿清洗干凈，用熱水燙一下雞皮，再把雞腿放入空碗中，放入蔥姜，還有生抽和老抽各一勺，以及一勺食用油和一包鹽焗雞粉，用手把它搓拌均勻，腌制二十分鐘美食。
③電飯鍋底放入蔥姜，再把腌制好的雞腿也放入鍋中，腌制雞腿的料汁也倒入鍋中，然后按煮飯鍵，時間到即可出鍋美食。
第二道：醬椒水蟾
需要食材：水蟾，蔥和生姜，還有雞蛋和小米辣美食。
制作方法：①先把清洗干凈的水蟾切成三四厘米左右的小段，放入大碗中，再放入蔥姜和食用鹽，還有飲用水，攪拌均勻，浸泡十分鐘去除腥味美食。
②把豆腐切成薄片，擺放在盤中鋪底，之后把水蟾放在豆腐上，記得要擺一個好看的造型，隨后在盤中間打入一個雞蛋，沿著盤邊淋入一勺料酒和一勺生抽，之后再放入醬椒魚頭醬美食。
③起鍋燒水，等待鍋中的水被煮開，放入鍋中并開大火，蒸個八分鐘，時間到之后取出，撒上蔥花和小米辣點綴，再淋入熱油激發(fā)香味，這道美食就制作好了美食。
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第三道美食：大米發(fā)糕
需要食材：大米，牛奶和芝麻，還有紅棗或者葡萄干，以及少量的面粉美食。
制作方法：①把大米放入水中浸泡兩個小時，之后把水倒掉，再把大米放入攪碎機中，再倒入一瓶牛奶，啟動開關(guān)，把它打成細膩的米糊美食。
②往米糊中放入50克面粉，2克高活性酵母和50克白砂糖，用筷子攪拌均勻，然后用保鮮膜封口，等待三十分鐘醒發(fā)時間，醒好的米糊適當攪拌排氣美食。
③空碗中刷上一層食用油，再倒入八分滿的米糊，然后放入切好的紅棗或者葡萄干，再撒入黑芝麻，接著放入鍋中，開大火蒸它個半個鐘，這道美食就制作完成了美食。
