來(lái)源倉(cāng)儲(chǔ)：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
1月19日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2025年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)。其中，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額501202億元，比上年增長(zhǎng)3.7%，商品零售額443220億元，增長(zhǎng)3.8%。
當(dāng)商品消費(fèi)增速趨緩，2025年中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，這也倒逼零售渠道創(chuàng)新，新模式層出不窮倉(cāng)儲(chǔ)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)康義在國(guó)新辦發(fā)布會(huì)上介紹，電子商務(wù)、直播帶貨、在線文娛等帶動(dòng)線上消費(fèi)較快增長(zhǎng)。2025年，網(wǎng)上零售額比上年增長(zhǎng)8.6%，其中實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)5.2%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重是26.1%。無(wú)人值守店、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店等新零售模式零售額保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。
其中倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店新零售模式，在2025年的市場(chǎng)表現(xiàn)尤為亮眼，隨著中國(guó)中等收入群體規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市的需求也在提升，山姆在中國(guó)市場(chǎng)加速擴(kuò)張，本土零售品牌也對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市模式躍躍欲試倉(cāng)儲(chǔ)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2025年也成為了山姆入華以來(lái)開(kāi)店數(shù)量最多的年份，創(chuàng)新年度開(kāi)店數(shù)量紀(jì)錄，共開(kāi)出10家新店，截至2025年末，山姆在中國(guó)開(kāi)出的門(mén)店超過(guò)60家。
圖倉(cāng)儲(chǔ)：北京大興區(qū)的山姆 拍攝：周慧
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市上個(gè)世紀(jì)50年代產(chǎn)生于美國(guó)，催生于快速提升的城鎮(zhèn)化率與擴(kuò)大的中等收入群體，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市模式，要求會(huì)員付費(fèi)入場(chǎng)，超市則承諾提供遠(yuǎn)超會(huì)員費(fèi)價(jià)值的優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)，頭部會(huì)員制超市的選品能力，以及全球采購(gòu)資源，為會(huì)員免去反復(fù)挑選和比價(jià)的過(guò)程，節(jié)省時(shí)間和精力倉(cāng)儲(chǔ)。
近年，部分傳統(tǒng)超市在電商沖擊下不斷收縮，以山姆為代表的倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市卻人氣漸旺倉(cāng)儲(chǔ)。據(jù)2025年11月末沃爾瑪發(fā)布2026財(cái)年第三季度業(yè)績(jī)（截至2025年10月31日），數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)。其中，沃爾瑪中國(guó)第三季度實(shí)現(xiàn)凈銷(xiāo)售額61億美元，同比增長(zhǎng)21.8%；電商業(yè)務(wù)凈銷(xiāo)售額增長(zhǎng)32%。在當(dāng)天的業(yè)績(jī)會(huì)上，沃爾瑪中國(guó)電商和山姆的亮眼業(yè)績(jī)，被沃爾瑪高管多次提及。
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者在北京和武漢的山姆門(mén)店都能看到，逢周末和節(jié)假日，超市都人山人海，試吃點(diǎn)和收銀區(qū)都排起了長(zhǎng)隊(duì)倉(cāng)儲(chǔ)。同時(shí)，中國(guó)二三線城市的消費(fèi)潛力也在爆發(fā)，近年中國(guó)的一些地級(jí)市在2025年新開(kāi)了山姆，包括嘉興、中山、揚(yáng)州；縣級(jí)市新開(kāi)了山姆的有張家港。
在1月8日上海舉辦的“預(yù)見(jiàn)2026”行業(yè)趨勢(shì)發(fā)布會(huì)上，羅貝格合伙人蔣云鶯表示，在2025年之前零售是非常艱難的，傳統(tǒng)渠道也受到了非常大的影響，電商又不斷侵襲倉(cāng)儲(chǔ)。過(guò)去一年（2025年）中國(guó)零售消費(fèi)發(fā)生了激烈的變化，包括胖東來(lái)在內(nèi)的零售超市做了一些改造，對(duì)零售渠道端的改革有一定的振興，同時(shí)，像山姆這樣的國(guó)際品牌也在中國(guó)做了比較激烈的嘗試。
“一方面，我們可以看到一些渠道在被改造，帶來(lái)了新的客流和新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，同時(shí)，這也倒逼每個(gè)渠道要頻繁的開(kāi)發(fā)新品，這背后也將對(duì)品牌的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈柔韌度提出更大的挑戰(zhàn)”倉(cāng)儲(chǔ)。蔣云鶯說(shuō)。
當(dāng)然，也并非所有的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市品牌在中國(guó)市場(chǎng)都高歌猛進(jìn)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈倉(cāng)儲(chǔ)。另一家國(guó)際倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市巨頭開(kāi)市客（Costco），在中國(guó)市場(chǎng)門(mén)店五年僅開(kāi)了7家，其中6家開(kāi)在長(zhǎng)三角地區(qū)，1家開(kāi)在深圳，尚未踏入北方市場(chǎng)。
對(duì)標(biāo)山姆會(huì)員店和開(kāi)市客的盒馬X會(huì)員店，也在2025年8月末關(guān)閉最后一家門(mén)店，據(jù)媒體公開(kāi)報(bào)道稱(chēng)，盒馬高層從2025年年初開(kāi)始已經(jīng)決定將重心轉(zhuǎn)移到盒馬鮮生與盒馬NB（硬折扣超市）兩大業(yè)態(tài)，其他業(yè)態(tài)就會(huì)有所調(diào)整甚至收縮倉(cāng)儲(chǔ)。
在零售市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和變化中，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市、硬折扣超市、胖東來(lái)模式等新零售業(yè)態(tài)在中國(guó)層出不窮，中國(guó)消費(fèi)者的潛力也在逐步釋放倉(cāng)儲(chǔ)?？盗x在國(guó)新辦發(fā)布會(huì)上表示，（中國(guó)市場(chǎng)）消費(fèi)升級(jí)蘊(yùn)含著巨大潛力。中國(guó)有14億多人口，有龐大的中等收入群體，是具有全球影響力的超大規(guī)模市場(chǎng)。當(dāng)前，居民消費(fèi)向優(yōu)轉(zhuǎn)變，個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化的消費(fèi)偏好日益凸顯，這里面就蘊(yùn)藏著巨大潛力。
