春風拂過百萬畝金黃
2026曲靖羅平花海馬拉松的賽道美如畫卷
但這片土地上
除了陶醉視覺的花海
還隱藏著讓您腳步不由自主的美食煙火
愛上羅平
從早餐開始吧~
蒸餌絲
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餌塊切成絲，拌上酸菜和韭菜、豆芽，配上特制肉雜醬、油辣子，紅油包裹著餌絲，色香味俱全，軟糯又筋道，喝上一碗撒滿蔥花的筒子骨湯，回味無窮美食。蒸餌絲有真空包裝，可帶回家和家人一起品嘗。
燒餌塊
軟糯黏滑的燒餌塊，上面涂抹花生醬、辣椒醬、甜醬等調(diào)制的特殊醬料，可包裹洋芋粑粑、油條、火腿腸等，捧在手里，香味撲鼻，還未開口，味蕾已經(jīng)全部打開美食。
羊肉米線
用本地優(yōu)質(zhì)大米制成米線，用獨家秘制的醬、各種佐料和米線一起煮，然后配上秘制油辣子和上等羊肉，每一口都是極致的口感和獨特的風味，吃完還想再來一碗美食。
在羅平縣城西關(guān)街中段、紅場院十字路口的幾家羊肉米線店，每天從早上8點排隊到下午2點，人山人海美食。
另外，羅平有特色的小吃還有富樂涼粉、花湯圓、面蒿粑粑、陳記油渣米線、木瓜涼粉、張記辣雞面、板橋卷粉、吳氏栗火蛋糕、李氏燒腐、紅燒豆腐、阿崗鹽水洋芋美食。
推薦小吃、早餐店美食：
靖晨園、小黃牛米線、春旺達羊肉米線、老卷粉、豐味園、老國土小吃、張記土雞米線等，羅平大多數(shù)早餐店都能滿足您早起的味蕾美食。
“胃”你準備好了嗎美食？
羅平人在“吃”這件事上
可是很有講究的哦
羅平“三白”首先推薦給你
能讓每位品嘗者直呼“安逸、安逸”美食！
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BAIGUO
白果
白果是銀杏的果實美食，白果有潤肺益氣、止咳、消痰、
降低血壓、膽固醇等療效美食。白果的吃法很多，不論單炒或火腿、肚條合炒，還是配以雞、排骨純熬，均清純可口，美味獨特。
BAIHE
百合與白薯
百合本是多年生草本植物，鱗莖呈球形，白色或淺紅色美食。性溫平，微苦，含淀粉、脂肪和多種生物堿，有清心安神，止咳喘的特點，還有一定的抗癌作用。
白薯鮮嫩味美，含淀粉、蛋白質(zhì)，有養(yǎng)胃健脾之功效，將白薯削去一層薄皮切成段配與肉湯、白菜或排骨煮制，或與肉類烹調(diào)，都很好吃美食。
JIANGSI
涼拌姜絲
小黃姜洗凈，切成細絲，加入鹽、味精、辣子面、醬油、酸辣子等佐料拌勻即可美食。其滋味香中帶辣，辣里藏鮮，酸辣爽口，清涼開胃，是餐桌上必不可少的一道美味。
SHAGUO
砂鍋飯
羅平砂鍋飯風格獨特，味美價廉，是羅平一道特色的美食美食。砂鍋飯上蓋著香腸片、火腿、煎蛋，一碗豆花，一碗南瓜湯，一碗飯豆湯，再配上幾道獨具地方特色的涼拌菜。
HUAMI
花米飯
花米飯是布依人的專利品美食。用楓樹葉、紅蘭草、紫蘭藤、板藍根、密蒙花浸染而成，染好之后，放入木甑子里蒸熟即可食用，吃時可拌入白糖或蜂蜜，五色雜陳，軟糯香甜。浸染之后的糯米，陰干后可長期儲存，一年四季皆可食用。
NIUTANG
牛肉湯鍋
牛肉湯鍋，是彝族人過節(jié)時，群集進餐的美食美食。在羅平農(nóng)村集市上常見此品出售。此肴，嚼肉有勁，鮮香麻辣，氣氛熱烈，配吃蕎粑粑，山林風味尤足。主要用料為牛肉、芹菜、薄荷 、芫荽、蔥花、精鹽 、味精 、花椒、八角 、草果、糊辣椒面、生姜。將牛肉漂透洗凈，砍為 5 厘米見方的塊，放入土鍋內(nèi)下佐料，注入清水，上火燒沸打去浮沫，煮至牛肉離骨即可。
HONGSHAO
回族紅燒牛肉
帶筋的牛脯肉或帶膘的肋骨肉，切成大小均勻的塊狀，浸泡之后洗凈血水，焯水，瀝干，放入鐵鍋里煸炒至牛肉變色后加入少量醬水、鹽、白糖、八角，拌勻后倒入砂鍋，加開水淹沒食材，文火燉至肉酥爛即可美食。回族紅燒肉的特點是選料精良、色澤紅潤、肉質(zhì)酥軟，湯汁稠，香味濃。
ZHUJIAO
酸菜豬腳
酸菜豬腳以切成片的火腿豬腳、酸菜為主要食材美食，輔以紅豆、大蔥、生姜、香料、干辣椒等調(diào)料，再任意搭配火鍋常見菜品，整鍋食材色澤鮮亮，香味撲鼻，食之滑膩，豬腳軟爛，肥膩之感被酸菜化解，再來一碗酸湯泡飯，足矣，足矣！
YANGTANGGUO
柴火羊湯鍋
蘸水是柴火羊湯鍋出味的靈魂美食。其蘸水簡單，香辣味突出。由火燒粗辣子面、花椒面、小蔥、芫荽、薄荷、蒜泥、姜末等調(diào)味料組成，羊肉再往里打個滾兒，鮮香四溢。再啃上一根羊排，喝上一口熱湯，溫暖寒冷的冬日。
NIUGANBA
布依族火燒牛干巴
精選上等牛肉切成條形，放上調(diào)料拌勻裝入土陶缸內(nèi)腌制10---15天取出涼干，食用時將干巴放在火爐邊慢慢烘烤，待干巴出油顏色變黃后，用木棍或小錘拍打松軟后撕成細絲放上作料拌勻即可食用，火燒干巴是一道布依族的特色美食美食。
YESHENGJUN
野生菌火鍋
菌類火鍋是“健康”的火鍋美食。菌類熬制成的湯底，清淡卻別有風味，還有美容養(yǎng)顏的功效，蘸上特制的菌菇調(diào)料，鮮美異常。菌類做法不論是上湯還是火鍋都適合。這些菜式，既符合現(xiàn)代人對回歸自然的追求，又能滿足人們對健康美食的需要。
XIAOCHAO
特色小炒肉
羅平特色小炒肉采用羅平本地小黃姜，小黃姜含有的姜辣素、姜黃烯等物質(zhì)是天然藥用成分，具有殺菌消炎、預(yù)防感冒、增強食欲的作用美食。這道菜鮮香可口，是羅平人最喜歡的佳肴之一。新鮮肉絲下鍋爆炒至七分熟，用勺子鏟到一邊再下入姜絲和辣椒段炒軟，肉絲和姜絲混合翻炒至肉味，放入調(diào)料即可。
另外還有板橋蒸菜美食，富樂酥肉，豬血辣子，干鍋牛肉、蠶豆飯等！
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1 特色餐廳推薦
知青餐飲服務(wù)店美食：
烤雞、烤全羊、干鍋兔、干鍋豬肉、黃燜雞、江湖魚、全鍋湯羊肉、各種家常炒菜美食。
地址美食：羅平縣大水塘村大坡林場
電話美食：13769831280
伴山House：
隱匿于半山腰的綠意之中，四周綠樹環(huán)繞，仿佛置身天然氧吧美食。這里是都市人逃離喧囂、休閑放松的理想之地。主營烤肉與圍爐煮茶，無論是滋滋作響的烤肉香氣，還是圍爐煮茶的溫暖時光，都能讓你在自然與美食的交融中，找到心靈的寧靜與滿足。
地址美食：羅平縣西屏街以西200米小懶石山半山腰
電話美食：15687175582
有間火鍋：
主打臭豆腐鍋底、牛油油全紅鍋、菌湯鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋、搭配本店特色菜品鮮切吊籠、牛胸標、新鮮毛肚、豆腐圓子系列，多種菜品結(jié)合涮出熱拉滾燙、地地道道的重慶老火鍋美食。
地址美食：羅平縣松毛山村39號附3
電話美食：13187773700
田園火鍋：
鍋底里有可愛萌趣的小熊紅油美食，一上桌就成功吸引食客目光，隨著溫度升高，小熊慢慢融化，新奇又有趣，為用餐增添滿滿儀式感，社交平臺出片率超高！鮮香麻辣完美融合，味道醇厚濃郁，涮啥食材都能完美入味，層次豐富，讓食客一口就忘不了！
地址美食：羅平縣板橋鎮(zhèn)普魯村
電話美食：17308035644
知味園餐廳：
主打羅平特色菜，推出酸菜火鍋牛肉、魚蝦系列、土雞系列、鴿子系列、牛肉系列、排骨系列等多種川滇味特色菜和多種菜美食。
地址美食：羅平縣魯布革大道67號（電信公司旁）
電話美食：0874-8711666
羅平縣大祥和酒樓美食：
位于龍門街與花海大道交叉口，成立于 2013年，是以云南菜為主的本土餐廳，主營：野生菌，海鮮及私房菜系，餐廳環(huán)境優(yōu)雅美食。
地址美食：羅平縣龍門街2025號
電話美食：18887486066
鄉(xiāng)村小館子：
菜品豐富、分量飽足、味美色佳、獨具特色美食。色香味俱全，不油膩，也不寡淡，吃得舒服，吃得安心。鄉(xiāng)村小館子廚師團隊用匠心做美食，致力于打造淳樸、綠色、健康、生態(tài)的農(nóng)家菜系，全方位對菜品的色、香、味、型、養(yǎng)進行詮釋，把菜品做到極致。
地址美食：羅平縣臘山街道辦金塘路
電話美食：13988979880
璞源食府：
餐廳菜系主要以羅平本地特色美食為主,如五色花米飯、布依火燒牛干巴、布依煙熏肉、羅平三白、蒸血辣子、涼拌油菜、燒雞樅、羅平香腸、羅平野生魚、對節(jié)黎燉雞等，一直以來得到了廣大顧客的一致好評美食。在璞源食府，無論是羅平的“三黃”、“三白”還是“野魚”、“土雞”等等，都能給您帶來最地道、最極致的味蕾體驗。
外婆私房菜美食：
將傳統(tǒng)的烹飪手法與現(xiàn)代生活理念相結(jié)合，將傳統(tǒng)文化和新時代元素有機結(jié)合，在傳承美食的同時又注入新鮮營養(yǎng)美食。讓食客們在享受舌尖美味的同時，也能領(lǐng)略到當?shù)孛袼罪L情和鄉(xiāng)土人情，是一個值得推薦的好去處。
小三峽漁村美食：
來自小三峽的活魚現(xiàn)殺，以酸辣、糊辣口味為主、熱氣騰騰的火鍋配上蕎餅及各種蔬菜，是喜歡吃魚的朋友們最佳去處美食。
常春藤美食：
店鋪裝修獨特，原木與綠植相交融，菜品種類繁多，有披薩、咖啡、飯類、火鍋、小吃等，是云南傳統(tǒng)美食與西式餐飲的完美結(jié)合，能滿足不同年齡段的口味需求，在味蕾得到享受的同時，身心也得到放松，是獨處和聚會的首選之地美食。
麻小佐飯店：
自開業(yè)到現(xiàn)在，在羅平口碑良好，把當?shù)靥厣讼等谌氩藛沃校嗨茀s也獨特不雷同，做出“家的味道”美食。
戴氏三兄弟：
要說羅平有特色的飯店，那是數(shù)不勝數(shù)的，或古風、或現(xiàn)代、或溫馨、或時尚，但這家飯店雖說裝修風格粗獷，可菜是做的精致美味菜系豐富，滿足你挑剔的胃美食。
其他特色飯店：
融庭餐廳、九龍牛肉干鍋、臘山柴火羊湯鍋、宣威姚記飯店、鴻程酒樓、鑫源賓館餐飲、鄉(xiāng)村小館子、外婆私房菜等美食。
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1 建議晚飯七分飽
留著三分吃燒烤
羅平的夜生活也是非常精彩的美食，夜市逛一逛，燒烤約起來，美食加美酒，愉悅指數(shù)倍增！
BUYI
布依風情街
燒烤、小吃、奶茶、咖啡等應(yīng)有盡有，無論是格調(diào)十足的西餐廳音樂餐吧，還是香飄十里的各類特色小吃，保證能滿足味蕾，齒頰留香美食。
HUOYAN
火焰山燒烤
菜品豐富，最值得推薦的是牛肉、牛板筋、五花肉、豬皮、肥腸、麻辣雞腳、小龍蝦，再配上秘制的醬料，讓你享受最獨特的美食快樂美食。
JIUBA
酒吧咖啡店
椿秋酒吧、剛好有空酒屋、隨.Swing酒吧、方寸咖啡店、瑞幸咖啡店等，導(dǎo)航均能準確到達美食。
BAIGUO
美食街區(qū)推薦
布依風情街、方圓薈不夜美食城、火焰山燒烤、新華書店路口、自助燒烤等美食。
本地特色美食還有很多美食，無法全部推薦，羅平人民熱情好客，可以找個本地人詢問，說不定有意外驚喜喲，超多羅平美食等待大家來品嘗！
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1 （排名不分先后）
沖過終點的喜悅
也許會隨著時間淡去
但羅平的味道
一定會在記憶中長久留存
無論是花海中奔跑的自由
還是小巷中尋覓美味的期待
都是這片土地贈予您的禮物美食！
來源美食：曲靖羅平馬拉松
