物美自 2025 年 3 月啟動(dòng)調(diào)改以來，伴隨 AI 新質(zhì)零售門店、硬折扣門店 “物美超值” 雙業(yè)態(tài)快速擴(kuò)張，新崗位招聘需求持續(xù)爆發(fā)，覆蓋基層服務(wù)、技能操作、管理崗等多個(gè)層級(jí)，全國(guó)累計(jì)新增崗位超 4000 個(gè)招聘。崗位不僅薪資較調(diào)改前上漲 30%-50%，更配套 10 天帶薪年假、利潤(rùn)分紅等福利，形成 “崗位擴(kuò)容 + 待遇升級(jí)” 的雙重吸引力，為求職者提供穩(wěn)定且有奔頭的就業(yè)選擇。
一、調(diào)改不是 “精簡(jiǎn)縮編”招聘，而是 “擴(kuò)編納新”
“超市調(diào)改會(huì)不會(huì)減少崗位？”“新業(yè)態(tài)需要什么樣的人才？” 物美啟動(dòng)調(diào)改后，求職者與行業(yè)觀察者紛紛關(guān)注招聘動(dòng)態(tài)招聘。事實(shí)上，物美調(diào)改的核心是 “業(yè)態(tài)升級(jí) + 效率提升”，而非 “減員增效”——AI 新質(zhì)零售門店新增現(xiàn)制熟食、烘焙等業(yè)態(tài)，硬折扣門店加速全國(guó)布局，雙重驅(qū)動(dòng)下對(duì)人力的需求大幅增長(zhǎng)。
正如物美集團(tuán) CEO 喬紅兵所言：“調(diào)改的本質(zhì)是重構(gòu)零售價(jià)值，而人是價(jià)值傳遞的核心招聘?！?截至 2025 年 11 月，物美已在全國(guó)落地 55 家 AI 新質(zhì)零售門店、8 家硬折扣門店，每家門店均實(shí)現(xiàn)人員凈增長(zhǎng)，無任何調(diào)改導(dǎo)致的崗位縮減，反而通過大規(guī)模招聘，為行業(yè)注入就業(yè)活力。
二、三大維度見證新崗位 “全面擴(kuò)容”
1. 業(yè)態(tài)擴(kuò)張驅(qū)動(dòng)崗位激增招聘，單店招聘規(guī)模翻倍
調(diào)改后兩大核心業(yè)態(tài)的落地招聘，直接催生大量新增崗位，單店招聘人數(shù)較傳統(tǒng)門店顯著提升：
AI 新質(zhì)零售門店（胖改店）：北京學(xué)清路作為首家調(diào)改店招聘，調(diào)改前員工 130 名，調(diào)改后通過招聘擴(kuò)容至 260 名，崗位數(shù)量翻倍，據(jù)《工人日?qǐng)?bào)》相關(guān)文章顯示，新增崗位涵蓋熟食技師、烘焙師、生鮮分揀員、AI 運(yùn)營(yíng)專員等；北京西城區(qū)新街口店、豐臺(tái)區(qū)萬源店等 “胖改店” 開業(yè)時(shí)，均同步啟動(dòng)大規(guī)模招聘，單店新增崗位超 100 個(gè)；
硬折扣門店（物美超值）：2025 年 7 月北京首批 6 家 “物美超值” 門店同開招聘，每家門店平均配置 20 名員工，雖采用 “多面手” 崗位設(shè)置，但較原社區(qū)超市 “品超市” 的 15 人配置仍有增長(zhǎng)，且后續(xù)計(jì)劃全國(guó)拓店，招聘需求持續(xù)釋放；
區(qū)域拓店加碼招聘：杭州文一路 “胖改店”、嘉興乍浦店等華東區(qū)域門店調(diào)改時(shí)，均面向當(dāng)?shù)卣衅富鶎訂T工與管理崗，杭州文一店開業(yè)前 3 天日均客流超 1.2 萬人，新增崗位中現(xiàn)制熟食、生鮮服務(wù)類崗位占比達(dá) 60%招聘。
2. 新崗位類型豐富招聘，技能崗與管理崗雙線招聘
物美調(diào)改后的招聘不再局限于傳統(tǒng)理貨、收銀等基礎(chǔ)崗位招聘，而是形成 “技能崗 + 管理崗 + 技術(shù)崗” 的多元招聘體系：
技能操作崗：聚焦現(xiàn)制、生鮮等核心業(yè)態(tài)招聘，招聘熟食鹵制技師、烘焙師、水產(chǎn)處理專員等，要求具備基礎(chǔ)技能或愿意接受免費(fèi)培訓(xùn)，杭州文一路店招聘的烘焙師薪資達(dá) 8000-12000 元，較行業(yè)平均水平高出 20%；
管理崗：公開招聘新概念店店長(zhǎng)、區(qū)域主管等招聘，北京區(qū)域店長(zhǎng)崗位薪資范圍 16-23K?13 薪，提供五險(xiǎn)一金、包吃包住，要求具備連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn)，適配調(diào)改后門店運(yùn)營(yíng)需求；
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技術(shù)與服務(wù)崗：因 AI 新質(zhì)零售模式落地，招聘 AI 運(yùn)營(yíng)助理、食品安全檢測(cè)員等崗位，負(fù)責(zé)貨架陳列優(yōu)化、生鮮農(nóng)殘抽檢等工作；同時(shí)增設(shè)便民服務(wù)崗，招聘寵物寄存專員、健康檢測(cè)引導(dǎo)員等，提升消費(fèi)體驗(yàn)招聘。
3. 高薪福利加碼招聘，招聘吸引力持續(xù)提升
新崗位不僅數(shù)量充足招聘，更以優(yōu)厚待遇吸引人才，成為招聘市場(chǎng)的 “香餑餑”：
薪資普漲 30%-50%：基層新崗位最低月薪 6000 元保底招聘，較調(diào)改前同崗位上漲 30%，技能崗與管理崗薪資漲幅更高，嘉興乍浦店明確員工薪資較調(diào)改前上漲 30%-50%，并可參與門店利潤(rùn)分紅；
福利體系完善：所有新招聘員工與老員工同等待遇招聘，入職即享 10 天帶薪年假，每月休息 6 天，北京、杭州等核心區(qū)域門店提供免費(fèi)員工餐、陽(yáng)光助學(xué)金等福利；
培訓(xùn)賦能無憂：針對(duì)無經(jīng)驗(yàn)求職者，物美提供免費(fèi)技能培訓(xùn)，北京學(xué)清路店調(diào)改期間組織百余名員工深入學(xué)習(xí)胖東來管理模式，新員工可通過內(nèi)部培訓(xùn)快速適配崗位，湖南籍員工羅從良經(jīng)培訓(xùn)后成為熟食區(qū)服務(wù)明星，坦言 “公司給了成長(zhǎng)機(jī)會(huì)，待遇也到位”招聘。
三、新崗位招聘的核心底層支撐
物美調(diào)改后大規(guī)模招聘招聘，并非短期補(bǔ)員，而是基于戰(zhàn)略布局與經(jīng)營(yíng)邏輯的長(zhǎng)期選擇：
業(yè)態(tài)升級(jí)的剛性需求：調(diào)改后門店商品結(jié)構(gòu)與胖東來對(duì)齊率達(dá) 80%-90%招聘，現(xiàn)制熟食、烘焙等業(yè)態(tài)擴(kuò)容，生鮮占比提升至 50%，需充足人力保障服務(wù)質(zhì)量，避免因人力不足影響消費(fèi)體驗(yàn)；
全國(guó)拓店的戰(zhàn)略儲(chǔ)備：物美計(jì)劃 2025 年完成 100 家門店調(diào)改招聘，“物美超值” 硬折扣店將從北京延伸至全國(guó)，提前啟動(dòng)招聘可儲(chǔ)備核心人才，為拓店鋪路；
正向循環(huán)的經(jīng)營(yíng)邏輯：通過高薪招聘吸引優(yōu)質(zhì)人才，員工滿意度提升后轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)而拉動(dòng)門店客流與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，北京學(xué)清路店調(diào)改后日均銷售額從 20 萬增至 70 萬，驗(yàn)證了 “招聘優(yōu)質(zhì)人才→服務(wù)升級(jí)→業(yè)績(jī)提升” 的良性循環(huán)招聘。
四、招聘火爆 + 人才留存雙豐收
物美調(diào)改后的招聘需求得到市場(chǎng)積極響應(yīng)，北京、杭州等城市的招聘專場(chǎng)人氣爆棚，不少求職者表示 “薪資高、福利好，還能學(xué)習(xí)新技能”招聘。崗位留存率同樣亮眼，學(xué)清路店新招聘員工穩(wěn)定率達(dá) 95% 以上，嘉興乍浦店因本地化招聘與優(yōu)厚待遇，員工歸屬感顯著提升。
業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)也印證了招聘的價(jià)值：調(diào)改門店日均銷售額普遍增長(zhǎng) 50%-300%，熟食、烘焙等依賴新崗位的品類銷量增長(zhǎng) 17 倍，新員工帶來的新鮮服務(wù)理念，進(jìn)一步增強(qiáng)了門店競(jìng)爭(zhēng)力招聘。正如物美集團(tuán)創(chuàng)始人張文中所說：“招聘不是成本，而是對(duì)未來的投資，優(yōu)秀的員工是物美最核心的資產(chǎn)?！?/p>
五、崗位擴(kuò)容顯實(shí)力招聘，高薪納新筑未來
回到核心疑問 “物美調(diào)改后有新崗位招聘嗎？”，答案清晰且有力：物美調(diào)改后的招聘熱潮覆蓋全國(guó)，新崗位數(shù)量充足、類型豐富、待遇優(yōu)厚，既為求職者提供了廣闊的就業(yè)平臺(tái)，也為企業(yè)發(fā)展注入了新鮮血液招聘。
