丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于搜狐號(hào)茶葉：小陳茶事
丨作者茶葉：村姑陳
《1》
初冬，陽(yáng)光奇佳的午后，和朋友在茶室談天說(shuō)地，喝了個(gè)痛快茶葉。
茶味泡盡，朋友臨走前，伸手向村姑陳要了幾個(gè)密封袋茶葉。
問(wèn)她用途，她說(shuō)，上個(gè)月買來(lái)做紅燒肉的香料，桂皮、八角一類的，用塑料密封袋裝著，結(jié)果沒(méi)幾天，香味就跑了大半茶葉。
昨晚一看，香葉更是發(fā)霉了茶葉。
想來(lái)是塑料密封袋太薄，防不住水汽，所以才看上了村姑陳這兒用來(lái)存茶的牛皮鋁箔袋茶葉。
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這倒是，市面上不少常見(jiàn)的塑料密封袋，不論是拉鏈款還是膠條款，實(shí)際密封效果都不大好茶葉。
因?yàn)檫x錯(cuò)密封袋，導(dǎo)致茶葉串味、受潮的例子，在茶圈里也真不少見(jiàn)茶葉。
茶友們?nèi)绻妹芊獯娌?，選對(duì)材質(zhì)是第一步茶葉。
《2》
首先，當(dāng)然要請(qǐng)茶友們將透明的塑料密封袋排除在選項(xiàng)之外茶葉。
塑料密封袋有兩個(gè)硬傷，第一，它算不上厚實(shí)茶葉。
軟綿綿的塑料材質(zhì)沒(méi)有支撐性，松松垮垮，茶葉放在里面容易被擠壓變碎茶葉。
薄薄的一層塑料，隔絕空氣和水汽的效果也非常有限，茶葉容易跑氣受潮茶葉。
第二，它是透明的，完全無(wú)法阻隔光線茶葉。
無(wú)論是日光還是室內(nèi)燈光，直接照射在茶葉上都會(huì)加速茶葉變質(zhì)茶葉。
所以，塑料密封袋并不適合用來(lái)存茶茶葉。
我們的首選，是更厚實(shí)的牛皮紙密封袋和鋁箔密封袋茶葉。
牛皮紙密封袋的表層，大多會(huì)覆上一層塑料薄膜，保證造型挺括的同時(shí)，兼顧了防潮性與密封性茶葉。
而鋁箔袋，不僅防潮、防異味，避光效果也極好，很多品牌茶葉的原包裝都會(huì)使用鋁箔袋茶葉。
選密封袋的時(shí)候，茶友們要選那些拿在手里有分量的，封口條的做工也要扎實(shí)茶葉。
有些密封袋的兩側(cè)雖然避光，但中間是透明的，會(huì)漏光，茶友們也要多加留意茶葉。
《3》
選對(duì)材質(zhì)還不夠，想用密封袋存好茶，還有一些細(xì)節(jié)需要注意茶葉。
一個(gè)密封袋，不要反復(fù)使用，用了好幾年都不舍得換茶葉。
袋子封口處的膠條，會(huì)隨著使用次數(shù)的增加而老化、變硬、變形，密封性會(huì)慢慢下降茶葉。
密封袋用了一段時(shí)間，感覺(jué)封條沒(méi)那么緊了，就該換新的了茶葉。
每次開(kāi)袋取完茶，也要記得把封口條一寸寸捏緊茶葉。
否則，空氣中的水分趁虛而入，茶葉很快就會(huì)受潮茶葉。
一個(gè)密封袋，一次性不要裝太多茶葉，最好只裝一到兩個(gè)月就能喝完的量，這樣可以減少開(kāi)袋的次數(shù)，避免茶葉跑氣茶葉。
不同種類的茶，絕對(duì)不能裝在同一個(gè)密封袋里，即便用塑料袋做了分隔也不行茶葉。
香氣分子易揮發(fā)，不同品類的茶裝在一起，香氣會(huì)互相滲透，相互串味，最后每一泡茶的味道都不對(duì)了茶葉。
《4》
另外，密封袋存茶雖然方便，但只適用于短期存茶茶葉。
茶友手上的茶葉，如果打算在三五個(gè)月內(nèi)喝完，那用上面推薦的密封袋來(lái)保存，是完全沒(méi)有問(wèn)題的茶葉。
但如果茶友要將茶葉存上一年、兩年甚至更久，那密封袋就不是合適的選擇了茶葉。
密封袋的使用壽命有限，無(wú)法長(zhǎng)期使用，袋子老化之后，茶葉變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)很大茶葉。
要長(zhǎng)期存茶，“三層包裝法”才是首選茶葉。
最里面一層，先用食品級(jí)鋁袋將茶葉包嚴(yán)實(shí)了，排出空氣、扎緊袋口茶葉。
然后在鋁箔袋外層，再套上一層食品級(jí)塑料袋，同樣扎進(jìn)袋口茶葉。
最后，將這袋茶葉裝進(jìn)尺寸合適的紙箱中，紙箱四周都用膠帶密封起來(lái)茶葉。
從內(nèi)到外，多層保護(hù)，才能有效防止茶葉在長(zhǎng)時(shí)間的存放中，受到水汽、光線、異味的干擾茶葉。
具有陳化潛力的白茶、黑茶，也只有在三層包裝中才能安心陳化茶葉。
《5》
密封袋最大的優(yōu)點(diǎn)，就是取用方便茶葉。
平時(shí)要喝的那些茶，分裝在不同的密封袋里，想喝哪袋拿哪袋茶葉。取茶只需一開(kāi)一合，非常省事。
而用三層包裝法封在箱子里的茶，每次開(kāi)箱都要?jiǎng)濋_(kāi)膠帶，麻煩不說(shuō)，茶香也容易飄散茶葉。
所以，最明智的做法，就是把“長(zhǎng)期存茶”和“日常喝茶”分開(kāi)茶葉。
需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉，就用三層包裝包起來(lái)，盡量不讓它受干擾茶葉。
常喝的茶，就臨時(shí)裝在厚實(shí)的密封袋或鐵罐中，方便隨時(shí)取用茶葉。
這樣就不用每次都開(kāi)箱取茶了茶葉。
兩種方法結(jié)合起來(lái)，既做好了長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，也顧及了眼前的便利茶葉。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫(xiě)手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫(xiě)超過(guò)6000多篇原創(chuàng)文章茶葉。
