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平時(shí)空閑時(shí)，大家都想在廚房一展身手美食。你也想露一手嗎？其實(shí)不用火，我們一樣能做出一大批誘人的美食。今天，我們就來(lái)介紹一個(gè)好東東，電飯煲。對(duì)，就是家里最普通的電飯煲，一樣做出各種美味佳肴！趕快收藏吧！
電飯煲，又叫電飯鍋美食。具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煲、煨等多種功能，使用非常方便。它不但能夠煮飯，還能制作很多美食哦。而且制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，懶人必備神器！
假如電飯煲只用來(lái)做米飯，那你就真的小瞧了電飯煲的作用了美食。電飯煲有著很廣泛的用途，下面，我們就簡(jiǎn)單舉幾個(gè)例子吧。
一、煲仔飯
1、把大米洗凈，加入正常做米飯的水量，放入電飯煲美食。
2、香菇提前泡發(fā)好美食。
3、把臘腸切成薄片，鋪在大米上面美食。把土豆、胡蘿卜、香菇、分別切成小丁，也鋪在大米上面。黃瓜也切小丁，但先不要放入，留出備用。
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4、最后加點(diǎn)食用油，蓋上電飯煲蓋子，正常煮米飯美食。
5、利用這個(gè)時(shí)間調(diào)一個(gè)料汁美食。味極鮮醬油（或生抽）2勺、老抽1勺、蠔油一勺、鹽、雞精適量。加水調(diào)勻，備用。
6、時(shí)間到了煮好后，打開(kāi)蓋子美食。把黃瓜丁放入，然后均勻把料汁澆在鍋里，攪拌均勻。
美味的煲仔飯做就好了！是不是很簡(jiǎn)單？具體有多好吃呢？這樣說(shuō)吧，我每次做完，孩子都搶著吃，絕不剩飯美食。
二、預(yù)約早餐粥
1、把大米洗凈，加入正常做粥的水量，放入電飯煲美食。
2、蒸籠上放上洗干凈的雞蛋、地瓜或者芋頭、包子等你喜歡吃的主食美食。
3、電飯煲功能調(diào)在煮粥功能上美食。
4、算好早餐時(shí)間，開(kāi)啟預(yù)約功能美食。
5、放心去睡大覺(jué)吧，明天起床就有早餐吃了美食。
預(yù)約時(shí)注意，預(yù)約的時(shí)間就是你想開(kāi)飯的時(shí)間即可美食。
三、電飯煲蒸蛋
土雞蛋 2個(gè)美食，約110克溫開(kāi)水70度 200～248克食鹽 1小勺，約3克醬油 半勺豬油或植物油 5克蔥花 幾粒
電飯煲蒸蛋～滑嫩雞蛋羹～主婦必殺技的做法步驟
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步驟 1
1、準(zhǔn)備一個(gè)碗打入2個(gè)土雞蛋美食。
2、加入食鹽一小勺美食，大約3克鹽
3、用筷子攪勻
4、溫水70度左右，加2倍或2.5倍水量，這樣蒸出來(lái)的蛋羹就像豆腐腦美食。
5、用小勺漂去掉蛋液里的氣泡美食。
6、放入電飯鍋的蒸格上面，蛋羹下面是正常煮米飯，開(kāi)始正常煮米飯美食。
7、米飯蒸熟了，蛋羹也蒸好了，撒上幾顆蔥花，倒上半勺醬油美食。
滑嫩如豆腐腦一般的雞蛋羹做好了美食。開(kāi)吃吧！
四、鹵雞爪
1、葷菜冷水入鍋，加入姜片、料酒，水開(kāi)后煮幾分鐘美食。撇干凈浮沫過(guò)后用冷水沖洗干凈。
2、電飯鍋放入所有香料和調(diào)料：干辣椒干花椒八角香葉桂皮草果、大蔥段、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、料酒一勺、啤酒一罐、冰糖一塊美食。其他可以邊放邊嘗味道，湯汁味道要濃一點(diǎn)不然會(huì)不入味的。
3、放入雞爪，按下煮飯鍵，定時(shí)1-2小時(shí)美食。時(shí)間越久味道越濃香越入味哦。（喜歡吃別的可以加進(jìn)去一起煮，比如雞蛋、蓮藕）
4、香噴噴出鍋啦~
5、我里面還鹵了雞蛋和蓮藕?。u蛋煮熟后撈出用冷水沖洗一下然后在砧板上按著滾一圈，讓雞蛋殼裂開(kāi)美食。然后放到鍋里一起鹵。味道超好！）
五、清燉雞湯
1、土雞洗凈，整只或者斬件放入電飯鍋內(nèi)美食。
2、加一勺鹽，適量清水，喜歡吃枸杞可以加點(diǎn)枸杞美食。水量不能超過(guò)電飯鍋?zhàn)罡咚€。選擇煲湯功能即可。
2、一般電飯煲燉湯時(shí)間是1個(gè)小時(shí)美食。
3、時(shí)間到了可以再燜半小時(shí)美食。吃的時(shí)候可以撒一小把蔥花。原汁原味的土雞湯非常好喝。
六、做蛋糕
1、先將4個(gè)雞蛋蛋清蛋黃分離
2、在蛋黃中加入小半碗的面粉和一袋240ml的純牛奶美食，攪拌均勻備用（面粉的量以加入后蛋液不是很稀為止）
3、用筷子將蛋清打發(fā)，邊打邊加白糖，打發(fā)后的狀態(tài)像冰淇淋那種即可，喜歡甜的可以多加一些白糖，用打蛋器可以打的更好、更快、還省力美食。
4、將蛋黃液和打發(fā)后的蛋清液混勻美食。在電飯鍋底刷一些油，防止粘鍋。預(yù)熱幾分鐘后，將混合液倒入鍋中，按蛋糕的按鈕，半個(gè)多小時(shí)就可以了。
當(dāng)然，電飯煲制作的美食還不止這些，電飯煲的作用還有很多的呢美食。
