央視網(wǎng)消息:日前,在江蘇阜寧,一場鄉(xiāng)村廚藝比拼活動熱鬧上演,將傳統(tǒng)年俗、特色美食與鄉(xiāng)村旅游融合,吸引了不少游客和村民參與旅游。
走進鹽阜農(nóng)耕文化園,紅燈籠高高懸掛,新春馬年元素比比皆是旅游。廣場上錯落懸掛的臘味與咸貨濃香交織,整齊排列的數(shù)十個灶臺前,來自十個村居的烹飪愛好者展開了同臺競技,切配、顛勺、調(diào)味,動作嫻熟利落,烹飪出一道道年味十足的當?shù)靥厣朗场?/p>
經(jīng)過一個多小時的等待,各式菜品相繼出爐,由村民代表組成的評委團從口味、色澤、創(chuàng)意等多個維度給每一道菜品打分旅游。
就地取材、現(xiàn)場烹制的菜肴不僅承載著鄉(xiāng)村味覺記憶,也讓村民和游客們在品味美食的同時感受到了濃濃的年味旅游。
來源旅游:央視網(wǎng)