“大家看，這包薯片的‘營(yíng)養(yǎng)伙伴’是誰(shuí)呀”“是牛奶”......2月2日，在滁州市陽(yáng)明社區(qū)活動(dòng)室，一場(chǎng)別開生面的“食品健康安全尋友記”正在上演，來(lái)自滁州學(xué)院食品學(xué)院的大學(xué)生志愿者正引導(dǎo)孩子們通過(guò)手中的食品卡片，學(xué)習(xí)如何搭配出一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食大學(xué)。由該學(xué)院策劃的“寒假知識(shí)伴我行”系列進(jìn)社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)正式拉開序幕。
為給定點(diǎn)幫扶社區(qū)孩子的寒假生活安全保駕護(hù)航，志愿者們精心設(shè)計(jì)了“標(biāo)簽偵探”“配料表解密”和“健康餐盤搭建”等互動(dòng)游戲大學(xué)。
如何將知識(shí)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)？在志愿者的啟發(fā)下，孩子們紛紛“鄭重”許下家庭健康承諾：“我要提醒奶奶選購(gòu)食材時(shí)注意新鮮度”“我來(lái)負(fù)責(zé)檢查家里食品的保質(zhì)期”“餐前一定認(rèn)真洗手”......一句句質(zhì)樸的話語(yǔ)承載著對(duì)健康生活的理解與責(zé)任大學(xué)。
在志愿者的指導(dǎo)下，孩子們還變身為“小小環(huán)保工程師”大學(xué)。他們以用過(guò)的食品包裝盒和吸管等為材料，搭建想象中的城市建筑，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐變廢為寶，直觀理解生活中各類基礎(chǔ)設(shè)施的結(jié)構(gòu)和安全原理。志愿者們還在“城市搭建”的過(guò)程中巧妙融入網(wǎng)絡(luò)文明安全、尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)等主題啟蒙，引導(dǎo)他們樹立正確的價(jià)值觀。
“我們希望用所學(xué)知識(shí)服務(wù)社區(qū)，在孩子們心中種下科學(xué)探索與健康生活的種子大學(xué)?！被顒?dòng)組織者胡雁玲表示，“將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)易懂的體驗(yàn)，既是對(duì)我們學(xué)習(xí)成果的實(shí)踐檢驗(yàn)，更是一份回饋社會(huì)的擔(dān)當(dāng)。”
（通訊員 卓青青 陳志宏 記者 程榕娟）
