紅網(wǎng)時(shí)刻新聞1月5日訊（通訊員 曾馨瑤 蔣妮）為落實(shí)祁陽(yáng)市教育局“大小幫廚”系列活動(dòng)要求，將勞動(dòng)教育融入校園生活，近日，祁陽(yáng)市人民中心小學(xué)組織學(xué)生走進(jìn)食堂開展幫廚實(shí)踐活動(dòng)，讓孩子們?cè)趧?dòng)手操作中體驗(yàn)勞動(dòng)樂(lè)趣，感悟糧食來(lái)之不易小學(xué)。
食堂操作間內(nèi)，學(xué)生們身著整潔的白色工作服、頭戴廚師帽，口罩規(guī)范佩戴，化身“小幫廚”忙碌在各個(gè)崗位小學(xué)。在食堂工作人員的指導(dǎo)下，同學(xué)們分工協(xié)作，有的專注地分揀紅辣椒，仔細(xì)摘除辣椒蒂；有的認(rèn)真擇選蒜薹，一根根去除老梗和黃葉；還有的配合整理食材、擺放用具，綠色的周轉(zhuǎn)筐里堆滿新鮮蔬菜，孩子們認(rèn)真的神情成為食堂里一道鮮活的風(fēng)景線。低年級(jí)學(xué)生以觀摩學(xué)習(xí)、簡(jiǎn)單輔助為主，高年級(jí)學(xué)生則嘗試更復(fù)雜的食材處理環(huán)節(jié)，大家都投入十足的熱情，沉浸式感受從食材到餐桌的全過(guò)程。
活動(dòng)中，食堂師傅還結(jié)合實(shí)操向?qū)W生講解食品安全規(guī)范、食材儲(chǔ)存技巧和營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，讓孩子們不僅動(dòng)手，更能動(dòng)腦小學(xué)。同學(xué)們還化身“光盤行動(dòng)”宣傳員，在就餐時(shí)段提醒同伴按需取餐、杜絕浪費(fèi)，將勞動(dòng)感悟轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。
祁陽(yáng)市人民中心小學(xué)嚴(yán)格按照活動(dòng)要求，為保障活動(dòng)安全，學(xué)校制定專項(xiàng)預(yù)案，對(duì)學(xué)生開展崗前安全培訓(xùn)，食堂配備齊全的防護(hù)用品，專人全程指導(dǎo)，讓勞動(dòng)實(shí)踐在安全可控的前提下開展小學(xué)。
此次“大小幫廚”活動(dòng)，是學(xué)校落實(shí)勞動(dòng)教育的重要舉措小學(xué)。學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中提升了動(dòng)手能力，更樹立了勞動(dòng)光榮、節(jié)約為榮的理念。祁陽(yáng)市人民中心小學(xué)表示，將持續(xù)把“大小幫廚”納入勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)體系，健全長(zhǎng)效機(jī)制，讓勞動(dòng)教育在校園落地生根，助力學(xué)生全面發(fā)展。
